今日のごちそうさまでした@ふなまち

 

その昔、まだjpgで撮ってた頃のやつ。

所用と言うか、友人と一緒に兵庫に行ったんですよ。目的?俺は特に無かったですよ。なんとなーくってやつです。で、「兵庫へ行く」って骨の周りに「じゃあなんか食うか」っていくつかの店や面白スポットを肉付けしていったんです。旅ってのはこれくらいのゆるさがちょうどいい。キチキチに日程詰め込んだツアーだと、フレキシブルに時間の変更ができないもんね。

で、お昼何食おう?明石なんだから明石焼きだろってことでぐるなびかなんか見て辿り着いたのがここ。

兵庫県明石市材木町5?12


玉子焼きの店、ふなまち

明石焼きとは言わず、玉子焼きと言うのが通なん?たこ焼きとは違うのは知ってる。くらいの予備知識。

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行列結構凄かった。あまりに凄い行列だったから、待ち時間の間に散?がてらあちこち撮影してきてもまだ順番来てなかったくらいの行列。焼くのに時間かかるからそこまで回転率高くないんだよね。

 

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たこ焼きの要領で生地を焼く。明石焼き(玉子焼き)はタコはもちろん具は一切入ってない。似てるけど生地だって全然違う別の食べ物だ。今川焼きと大判焼きみたいな地域で名称が違う食べ物とはワケが違う。

 

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あんなぐずぐずの途中経過でも、出来上がりはちゃあんとこんな感じ。で、だし汁につけて食べる。卵の甘みがしっかり美味しい。

 

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お好みでソース+青のりのたこ焼きチックな食べ方も。チョコプチシューじゃないよ!!

20個500円くらいだったと思う。ハフハフホフホフしながらもあっちゅう間に食べ終えてもーた。

 

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